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膽固醇過高,單靠飲食及運動可改善?
一文了解膽固醇過高原因及改善方法

很多人認為「膽固醇過高」是肥胖或中年人士才會遇到的健康問題,年輕人更覺得事不關己。然而,香港人普遍喜歡「食餐好」,不經意間吃了很多高膽固醇食物,加上受到不良生活習慣或遺傳因素影響,市民大眾隨時出現高膽固醇問題而不自知,增加患上心血管疾病的機會。

膽固醇過高原因是什麼?膽固醇過高怎麼改善?以下一文便能清楚了解。

 三大膽固醇過高原因 

1. 飲食

過量進食高飽和脂肪和高反式脂肪的食物

高飽和脂肪的食物

動物脂肪

椰子油、棕櫚油

動物油製品(蛋糕、曲奇等)

全脂奶及其製品(雪糕、芝士等)

高反式脂肪的食物

人造牛油、植物起酥油、氫化植物油及其製品

植物牛油、炸薯條、蛋卷等

2. 不良生活習慣

吸煙︰降低好膽固醇水平,減低肝臟清除壞膽固醇的能力
酗酒︰增加
肝臟負擔,增加高膽固醇的風險

3. 遺傳因素

擁有高膽固醇家族史,或家族成員患有早發性心血管疾病

膽固醇過高怎麼改善? 一、「食得對」比「食餐好」更重要

1. 多進食有助降低膽固醇的食物

含有水溶性纖維、不飽和脂肪或異黃酮素的食物均有助降低膽固醇

水溶性纖維

燕麥
洋車前子殼

秋葵
雲耳
豆類
果膠豐富的水果

蘋果、柑橘類、香蕉等)

不飽和脂肪

牛油果

深海魚(三文魚、鯖魚等)
種籽類(亞麻籽
、奇亞籽等)
堅果類(核桃、松子等)
植物油(橄欖油、芥花籽油等)

異黃酮素

黃豆及其製品

(豆腐、豆漿、鮮腐竹等)

2. 少進食高飽和脂肪和反式脂肪的食物

3. 進食肉類時去掉外皮及可見脂肪

膽固醇過高怎麼改善? 二、培養良好生活習慣

1. 多運動

帶氧運動有助提升好膽固醇水平,清除血管中的壞膽固醇,建議每週至少150分鐘

2. 戒煙戒酒

戒煙有助提升好膽固醇水平;戒酒可減輕肝臟負擔,幫助清除壞膽固醇

改善飲食及生活習慣一段時間後,膽固醇水平通常會慢慢降低。然而,若上述改善方法成效不大,便有可能是患上了家族性高膽固醇血症

家族性高膽固醇血症

家族性高膽固醇血症(簡稱FH)是遺傳性高膽固醇疾病,平均每二百人就有一人患有FH。與一般高膽固醇不同,FH患者體內的膽固醇回收功能受損,使其膽固醇超出正常水平,超標情況比一般高膽固醇人士更為嚴重,而患上心血管疾病的風險亦較正常人高出20倍。使改善飲食和生活習慣,FH患者的膽固醇水平仍高企不下,必須依靠藥物來控制膽固醇水平。

GemVCare FH9測試︰精準判斷是否患上FH

基因檢測是診斷FH的最可靠方法,無需抽血,只需透過採集口水或口腔細胞以抽取基因進行分析。GemVCare FH9測試策略性地檢測與FH相關的最新9組基因,有效識別導致FH的基因變異,幫助制定個人化治療方案以降低低密度膽固醇水平,減低早期心血管疾病的風險。

假若發現自己在改善飲食及生活習慣後,膽固醇水平仍持續超出正常標準,又或是家族成員中多有高膽固醇問題或出現早發性心血管疾病(男士在50歲以前;女士在60歲以前),建議立即進行GemVCare FH9測試。當發現致病基因突變,我們更會為您的家人提供該基因突變的測試優惠,支持您和家人的需要。

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資料來源:
自細已患高膽固醇?控制飲食未必見效 基因問題增心血管致死風險 | 香港01 https://www.hk01.com/article/793993?utm_source=01articlecopy&utm_medium=referral
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